材料:
半杯 黄油 室温
1.5 杯 糖
7 鸡蛋 室温
3 杯 面粉
1 tablespoon 淀粉
1 杯 heavy cream
做法:
1 黄油加糖打发至乳黄色。搅拌机中档5分钟。逐一加鸡蛋。
2 面粉加淀粉过筛后, 加入一半
3 加入整杯heavy cream 拌匀
4 加入 剩下的面粉,中档搅拌 6分钟
烤制:
烤箱不用预热直接烤
350F
饼干 25 分钟 左右 看边边起黄就好
小蛋糕 25-30 分钟
纸杯蛋糕 35-40 分钟
蛋糕 50-60 分钟