郎中说关于饮食药用（二）

来源：

https://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2803&extra=&page=1

==热红酒
==郎中说冰糖莲藕

==辛甘化阳，壮阳祛寒

==【夏】日凉瓜（血热和脾阴虚）

==阴伤燥咳

==鸡内金

==麦芽糖

==山茱萸

==安宫牛黄丸

==热红酒

红酒若干；肉桂若干；红糖若干；生姜若干；柠檬皮若干

把以上原料放在锅里小冒泡煮5分钟左右，就可以喝了。红酒可以选价廉质差的，好酒这么喝就暴殄天物了。这里面最不可少的是肉桂，其他所有东西都可随意增减，红糖也可以用棕糖甚至白糖代替。不要小看，这也是一方特产，冬天喝很适合。看这些配料，似乎都是有益无害的。而且煮了之后，基本没有酒精了，不会喝酒的女医生们也可以一试，肯定比红糖生姜水要美味，实为居家旅行、馈赠收藏、取暖增温、调情止渴、饮恨自尽之佳品。

郎中评：对有寒凝血脉、命门火衰、肾阳虚衰和风寒湿痹的有好处。

==郎中说冰糖莲藕

只用冰糖、糯米、莲藕，就是很好的脾阴虚的食疗，长期调养方子。如果还有命门火衰，可以加点儿肉桂粉。
为什么要使命地“干”糯米？把生糯米塞进藕洞，然后再用水浸泡下，再放冰箱密封冷藏过夜，糯米也发大了，藕也更滋阴了。多么轻松的事儿，用得着那般累么？

==辛甘化阳，壮阳祛寒" F2 u' w0 ~, u2 | _
买个两斤生姜，切片，一包儿红糖撒上，盖上盖，放车库。一星期拿出来吃吃。辛甘化阳，壮阳啊！祛寒啊！

==【夏】日凉瓜（血热和脾阴虚）
forum.php?mod=viewthread&tid=3151&pid=69540&page=1&extra=#pid69540
苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉、不加葱姜，那几个有血热疮的孩子可以吃。
苦瓜酿牛肉,不加白胡椒粉，有脾阴虚的孩子可以吃吃。
牛肉是温性的，母黄牛肉好。小牛肉好。水牛肉也是温性的，但肉偏“老”

阴伤燥咳，（只能是夜咳、且是干咳（咳无痰）才有效）
咳的时间规律都是凌晨偏前一点，且去年也有，还咳了好长时间。故而可推断为阴伤
造成这种因素是，孩子原来感冒发烧时，是温病，但用了发汗法，用了退烧药或是姜汤红糖水之类的，孩子发了一身汗，烧退了，过一阵子烧又上来了。连续多次发汗造成。

凌晨偏前一点，不是凌晨一点到三点或晚十一点到一点间，说明还有气虚存在，就是气阴两伤，气阴两伤是久疾导致
用冰糖隔水炖梨，晚饭后服一次，临睡前再服一次。

当晚不咳，第二日，还巩固一次。

华人超市，基本上都能找到“水晶梨”、“砀山梨”之类的白梨或雪梨。日本人和韩国人的超市里，也常能见到。" P" o* l* Y+ C) ^: h  i
实在这些都没，可以买麦门冬、贝母、百合等药物，用冷水浸泡一天，然后滤干水，加冰糖隔水炖也行。) S/ s& [9 E5 D  ?
或者直接上麦门冬汤就更好了。
…………………………………………………………………………………….
白梨一个，必须是白梨、雪梨更好。去皮切片。
黄冰糖（必须是那种不规则的大块头的冰糖，均匀小颗粒的冰糖无效）鸡蛋大一个，砸碎。

冰糖和梨片放在一个碗里，碗里不加水，碗上面加个盖，没盖子用烤食物的铝铂做一个。放到一个装水的锅里，隔水炖，水沸有蒸汽冒出时，再炖二十分钟。吃梨喝化的糖水。  注意水不能进碗，成水煮梨就没用了。