我们的菜谱

baklava甜点

馅料原料: 1/2小匙肉桂粉(原方用的2小匙) 1/2小匙grind all spice berries 6央司杏仁片 6央司烤好的核桃仁 6央司烤好的开心果仁(pistachio) 1/3杯白糖(原方用的2...继续阅读 »
我们的菜谱

苹果塔:Apple Tart

http://smittenkitchen.com/blog/2007/11/simplest-apple-tart/ 原材料: 五个(中等个),然后去核。用挖西瓜球的小勺最好。 皮:一杯Alll purpos...继续阅读 »
我们的菜谱

杏仁薄脆

原料:一个蛋白,四大汤匙糖粉,100克美国大杏仁片。 做法:将上述食材混合;再放入烤盘中,用勺子整扁平装。如烤炉300F度(150C度)、bake(底火)烤制18分钟,然后关火放至5分钟。将烤盘取出烤炉,等待凉了,阅读全文>>继续阅读 »
我们的菜谱

蔓越莓开口酥

原料:  A  Butter:16Tbsp   Sugar Powder: 2/3Cup(这些糖有点少,准备加到1杯) Boiled Egg Yolks: 4(准备加两个生...继续阅读 »
我们的菜谱

茄子的六种美味的做法

1、肉末茄子 食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量 做法: 1)茄子洗净,猪肉切末。 2)把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。 3)葱、姜、蒜切末。 4)...继续阅读 »
日常小技巧

henna 和 indigo染发

调好糊状粉剂: 1.henna 适量(根据头发多少定)。 2.热红茶或热咖啡冲入,成泥浆状。稍冷后,加盐,鸡蛋清,橄榄油或蜂蜜。(鸡蛋清,橄榄油或蜂蜜是护发作用,可加可不加)3.放冰箱里,一夜。(放时间长会颜色加深)4. 第二天,颜色会深了...继续阅读 »