材料∶ 糖半杯，水1/4杯，苹果1~2个。 室温放软的奶油1条（113g / 8大匙），糖1/3杯（约72g），低筋面粉90g（约9大匙），泡打粉（baking powder）半小匙，蛋2个（每个连壳重约65g）。 工具∶ 8寸固...继续阅读 »

蒜香三文鱼 三文鱼洗净，去皮，两面撒上蒜盐，放到铺锡铂纸的烤盘里，上面再盖上锡铂纸。 400度，烤15分钟左右。 阅读全文>>继续阅读 »

材料：白菜2棵，藕3大节，豆腐2盒，骨头7块（没买到棒骨，用的胫骨），小巴鱼5条（一定要用海鱼），海带3大包 调料用量：酱油3 3／8cup，醋3 1／2cup，糖2 3／8cup，香油10Tbs，油5／8cup，料酒1 1／8cup。 ...继续阅读 »

正气最重要的就是“胃气”。有胃气则生，无胃气则死。 张仲景的方子为什么好用，就是因为他的方开出来，都有个原则：“保胃气、存津液”。 “我病治好了，就是身体虚，没胃口，吃不下去饭。”这叫治好了？这就是伤了胃...阅读全文>>继续阅读 »

1、经常自己找气生的人，即小心眼，如林黛玉，一般活20-50岁； 2、经常受别人气的人，叫佣人，一般活50-60岁； 3、经常自我生气，也常气别人的人，叫俗人，如普通百姓，一般活60-70岁； 4、经常让别... 阅读全文>...继续阅读 »

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