(Beef Wellington,   Salmon Wellington)1，一条里脊用盐白胡椒薄荷紫苏碎料酒腌个一小时半天之类。然后热油锅里四面煎一煎。(小里脊）2，包到酥皮里。酥皮是买的。（也可以自己做，同苹果派皮）3，利用叉子整...继续阅读 »

万圣节“trick or treat” ，实际上有很多约定俗成的讲究和规矩，同时也存在一些安全问题，做家长的应该了解： 1.礼貌规矩 不要单独行动，以3-5个小朋友一组为宜； 小孩子出门讨糖，一定要有大人陪同，一般是大人在远处观望，小孩去...继续阅读 »

中医哲学主张天人合一，认为人是大自然的组成部分，人的生活习惯应该符合自然规律。把人的脏腑在12个时辰中的兴衰联系起来看，环环相扣，十分有序： 子时 (23点至1点)，胆经最旺。 丑时 (1点至3点)，肝经最旺。 寅时 (3点至...继续阅读 »

书： 美国大学升学规划： https://www.amazon.com/College-Entrance-Game-Plan-Comprehensive/dp/0983194130/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8qid...继续阅读 »

王宗岳 太極拳論 太極者，無極而生，陰陽之母也。動之則分，靜之則合。無過不及，隨曲就伸。人剛我柔謂之走，我順人背謂之黏。動急則急應，動緩則緩隨。雖變化萬端，而理唯一貫。由著熟而漸悟懂勁，由懂勁而階及神明，然非用力之久，不...继续阅读 »

《论工业社会及其未来》原文摘录 工业革命极大增加了城市规模和城市人口比例，而人群聚集会增加压力与攻击性。 技术变革导致现代社会的变化十分迅速，因此整个社会不存在稳定的框架和价值观。 有些人急于拯救自由却不愿牺牲技术带来的所谓好处，他们会提出天真的新式...继续阅读 »