五花肉切丝, 葱蒜爆香, 炒到没有水份,加点酱油闷一会. 然后加入木耳和胡罗卜片, 泡好的米一起炒匀. 加入比做米饭少一点的水. 小火焖熟.中间可以翻拌2次.

水千万不要多.
小火焖30-40分钟.