材料:整只鸡(大小自己决定,看家里电饭锅的大小)、胡椒粉、盐、葱、蒜、生抽

 

做法:将鸡收洗干净,用盐和胡椒抹匀,如果开膛了里面也可以抹点。将电饭锅里铺上一层姜片,然后将整只鸡放进电饭锅,然后盖好插电,如果有肉和鸡的选项就按这个选项,如果没有就按照做米饭的方法做就好,开锅后稍微焖一会。

 

蘸料:葱花和蒜切碎,就跟炒菜一样锅里放少许油,将葱花和蒜放进去翻炒一会,不要炒糊了,然后倒上生抽烧开就好。如果觉得太咸可以兑点水烧开。生抽的量大小自己定,看需要多少蘸料就放多少就好,大概小半碗就够了