我们的菜谱

苹果蛋糕

用料: 1:黄油100g, 鸡蛋2颗,糖100g, 淀粉(Corn starch或其他的starch)50g, 中筋面粉(All Purpose Flour)150g,泡打粉(Baking Powder)6g, 牛奶4大勺。 2:苹果500g (四-五...继续阅读 »
我们的菜谱

芝麻曲奇和柠檬曲奇

原料: 1. 无盐黄油/unsalted butter130g 2. 细砂糖/sugar 35g 3. 糖粉/powder sugar 25g 4. 全蛋液50g 5. 低筋面粉/cake flour 200g 6. 熟芝麻20g ...继续阅读 »
我们的菜谱

椰蓉面包

原料 1.面团  高筋面粉:400克 细砂糖:80克 盐:6克 酵母:6克 蛋液:40克 牛奶:220克 黄油:40克 2. 馅料: 黄油:1/2条 细砂糖:1/4cup 全蛋:1个 椰蓉: 1c...继续阅读 »
我们的菜谱

blueberry muffin ,咸味的muffin

ingredient: A 1.  1 1/2 cups flour 2. 3/4 cups white sugar 3.  1/2 tsp salt 4...继续阅读 »
我们的菜谱

baklava甜点

馅料原料: 1/2小匙肉桂粉(原方用的2小匙) 1/2小匙grind all spice berries 6央司杏仁片 6央司烤好的核桃仁 6央司烤好的开心果仁(pistachio) 1/3杯白糖(原方用的2...继续阅读 »
我们的菜谱

苹果塔:Apple Tart

http://smittenkitchen.com/blog/2007/11/simplest-apple-tart/ 原材料: 五个(中等个),然后去核。用挖西瓜球的小勺最好。 皮:一杯Alll purpos...继续阅读 »