ingredient: A 1.  1 1/2 cups flour 2. 3/4 cups white sugar 3.  1/2 tsp salt 4...继续阅读 »

馅料原料: 1/2小匙肉桂粉(原方用的2小匙) 1/2小匙grind all spice berries 6央司杏仁片 6央司烤好的核桃仁 6央司烤好的开心果仁(pistachio) 1/3杯白糖(原方用的2...继续阅读 »

http://smittenkitchen.com/blog/2007/11/simplest-apple-tart/ 原材料： 五个（中等个），然后去核。用挖西瓜球的小勺最好。 皮：一杯Alll purpos...继续阅读 »

原料：一个蛋白，四大汤匙糖粉，100克美国大杏仁片。 做法：将上述食材混合；再放入烤盘中，用勺子整扁平装。如烤炉300F度（150C度）、bake（底火）烤制18分钟，然后关火放至5分钟。将烤盘取出烤炉，等待凉了，阅读全文>>继续阅读 »

原料：  A  Butter：16Tbsp   Sugar Powder： 2/3Cup（这些糖有点少，准备加到1杯） Boiled Egg Yolks: 4（准备加两个生...继续阅读 »

1、肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量 做法： 1）茄子洗净，猪肉切末。 2）把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。 3）葱、姜、蒜切末。 4）...继续阅读 »