鸡蛋2个，牛奶一杯，水3/4杯（或者稍微少于3/4杯），混合均匀，放蒸锅大火蒸20分钟。阅读全文>>继续阅读 »

料1。 Costco塔皮30个 frozen tart shells：Costco包装30个*4一盒2。蛋塔液 (for Costco塔皮30个) ---鸡蛋(large)： 1个---鸡蛋黄：7--8个---牛奶：1杯 (勿太凉，否则糖不易完全...继续阅读 »

1.       Phyllo 一卷 暖至室温，一磅黄油微波至液态。 2.       料1: 一磅菠菜，水汆，凉凉，挤干水，简单切碎。一块鸡胸肉（或4个鸡腿肉）...继续阅读 »

用料: 1：黄油100g, 鸡蛋2颗，糖100g, 淀粉（Corn starch或其他的starch）50g, 中筋面粉（All Purpose Flour）150g，泡打粉（Baking Powder）6g, 牛奶4大勺。 2：苹果500g (四-五...继续阅读 »

原料： 1. 无盐黄油/unsalted butter130g 2. 细砂糖/sugar 35g 3. 糖粉/powder sugar 25g 4. 全蛋液50g 5. 低筋面粉/cake flour 200g 6. 熟芝麻20g ...继续阅读 »

原料 1.面团  高筋面粉：400克 细砂糖：80克 盐：6克 酵母：6克 蛋液：40克 牛奶：220克 黄油：40克 2. 馅料： 黄油：1/2条 细砂糖：1/4cup 全蛋：1个 椰蓉： 1c...继续阅读 »