日常小技巧

蒸煮米饭的窍门

1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。阅读全文>>继续阅读 »
我们的菜谱

橙味戚风蛋糕

用料: 1:中筋面粉2/3杯 (All purpose flour)减2大匙,泡打粉3/4茶匙,拌匀过筛。 2:蛋白4个,白醋3/4茶匙,糖1/4杯。 3:蛋黄4个,糖3大匙,玉米油1/4杯,香草香精(Vanilla extract)1茶匙,鲜榨桔汁...继续阅读 »
技术天地

OLED TV

  OLED means organic light emitting diode Key advantages of OLED Televisions Superior Picture Quality Wi...继续阅读 »
技术天地

超稳定的router Linksys E3000

我花70刀买的,newegg 上买的, 装了tomato NB (build 54)的firmware, 又装上了optware 到U盘上转我的网站。  超稳定, 看图, 33 天 12 小时没当掉了。 喔, cool。  ...继续阅读 »
心灵鸡汤

一个父亲给所有父母的忠告,如果你爱你的孩子,请这样教育ta

【引导语】都说父爱是伟大的,这话一点也没错。也许父亲在你的眼里是严肃的不苟言笑的,但你可曾知道在他那严肃的外表下藏着一颗温暖的心。父亲的18条忠告,句句温暖!   1、别让孩子替你实现梦想   也... 阅读全...继续阅读 »
我们的菜谱

(巧克力)海绵蛋糕

配料:低筋面粉60克,鸡蛋3个(不带壳约50克一个),细砂糖50+30克,可可粉20克,黄油30克,baking power 2.5ml. 烘焙:烤箱中层,上下火175度,18分钟左右。 (PS:想制作原味的蛋糕怎么办?很简单,将可可粉用等量面...继续阅读 »