头天晚上， 自发粉2杯，牛奶1杯，油少许，和在一起揉均匀， 第二天早上炸。阅读全文>>继续阅读 »

1.五花肉放进深锅用水盖过, 加姜片, 葱整条, 韶酒几勺, 煮半熟, 取出, 擦干, 皮上抹焦糖浆上色, 从皮面切开, 但不切断, 皮朝下, 放进抹了油的深碗里 2.泡洗过的梅干菜, 挤干水, 加素油, 生抽,老抽, 糖, 韶酒, 鸡精, ...继续阅读 »

用料: 1：猪肉排650克； 2：万字牌生抽酱油1.5大匙，老抽酱油0.5大匙，盐1/3茶匙，糖1茶匙，水2大匙，生粉1.5大匙； 3：橄榄油1大匙，蒜蓉1.5大匙，豆豉1大匙斩蓉，小红辣椒1个切碎； 4：葱花1茶匙。 做法： 1、排骨洗净切小块...继续阅读 »

Specifications Processor & MemoryProcessor: 1.2 GHz limited to 800 MHz by software (88AP1-BJD2 88AP168 - Marvell&nbs...继续阅读 »

油皮用料：面粉400g，水200g,酥油100g 油酥用料：面粉200g, 酥油100g, 馅料： 豆沙，冰糖，核桃，腰果，青红玫瑰丝，炒过的面粉少许 步骤： 1. 把油皮的面粉和水和成面团，醒30分钟 2. 把油酥的材料和成面团，醒30分钟 ...继续阅读 »

用料: 1：小牛肉腱4条（Beef Shank）1000g洗净，花椒盐3茶匙； 2：盐2茶匙，糖2茶匙，万字牌生抽酱油1/2杯，金兰老抽酱油4大匙，丁香3粒，八角2粒，小茴香1.5茶匙，香叶2片，香油2茶匙，葱2根切段，姜5片，水5杯。 做法： ...继续阅读 »