材料：（可做一个8吋或9吋方玻璃盆） 蛋黄（large egg yolk）          3个 Mascarpone Cheese          ...继续阅读 »

1 1/4 cups milk 1 cup store-bought eggnog 1/3 cup sugar 1/4 cup cornstarch 3-4 tbsp bourbon or rum (optional) 1 tsp vanilla...继续阅读 »

材料： 两磅鸡腿和鸡翅 腌料： 1 1／2 tsp 盐 （或是适量） 1 tbsp酱油 Optional 2 tbsp 辣椒粉 （可适量减少） 裹粉： 1/2 cup 玉米面  1/2 cup all purpose fl...继续阅读 »

火锅材料：笔管鱼，虾，鱼丸，ham, 粉条，白菜，豆腐，菠菜，金针菇。阅读全文>>继续阅读 »

三个熟香蕉搅成糊糊，  湿料：6 table spoon的黄油室内温度，加上1 cup 糖。我没加那么多。半杯就够了。3个鸡蛋，1/2杯的butter milk.  干料：2杯面粉，1 tea spoon的baking powder...继续阅读 »

配方： 油皮面团：普通面粉115克，植物油15克，麦芽糖25克，水50克，快速干酵母1.5克 油酥面团：玉米淀粉60克，黄油30克，盐4克 酥粒：普通面粉20克，黄油6克 表面刷液：鸡蛋液适量 烘焙：烤箱中层，上下火，先以...继续阅读 »