我们的菜谱

香蕉蛋糕

三个熟香蕉搅成糊糊,  湿料:6 table spoon的黄油室内温度,加上1 cup 糖。我没加那么多。半杯就够了。3个鸡蛋,1/2杯的butter milk.  干料:2杯面粉,1 tea spoon的baking powder...继续阅读 »
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咸鲜酥条

配方: 油皮面团:普通面粉115克,植物油15克,麦芽糖25克,水50克,快速干酵母1.5克 油酥面团:玉米淀粉60克,黄油30克,盐4克 酥粒:普通面粉20克,黄油6克 表面刷液:鸡蛋液适量 烘焙:烤箱中层,上下火,先以...继续阅读 »
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Creamy Garlic Mashed Potatoes

potatoes,  salt,  half-and-half (milk ,and  heavy cream )  , crushed garlic ,  Parmesan  cheese.1....继续阅读 »
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蝴蝶酥

方一 【原料】 1. 急冻酥皮(puff pastry)1张,解冻 2. 黄糖(raw sugar)1杯,没有可以用白砂糖替代 3. 盐少许 【做法】 1. 糖与盐混合,将酥皮两边都抹上 2. 将酥皮上下两边都向中央折起,连续...继续阅读 »
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圣诞节饼干

原料: 一杯黄油butter(两条),2/3杯dark brown sugar,1 teaspoon baking power,1teaspoon vanilla,1个鸡蛋,2+2/3杯面粉 为了增添风味,如果你喜欢还可以加入下面这些调味料: 1teasp...继续阅读 »
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菜单

列个节日菜单试试: 拼盘:薰鱼,牛肉干,炸花生,水果。 色拉:西红柿,黄瓜,。。。色拉酱。 主菜:肉菜如烤鸡,烤排骨, 配菜:蔓越莓酱,烤stuffing,双烤糖地瓜,烤奶酪土豆泥(其他土豆泥)。 ...继续阅读 »