家居出行

波士顿之旅行介绍

只有一天: Boston Duck Tour 会让您看到波士顿的主要景点,船长会告诉您波士顿的古今逸闻。 晚上在 North End 随便找一家餐馆排大队等着吃晚餐(那里每家餐馆都非常好,门前都排大队)。运气好的话,可以看到乐队游街。 第二天:去 ...继续阅读 »
我们的菜谱

怎样做鱼丸

(1)净鱼肉(先抹乾水)1kg,1只蛋白,盐,糖,生粉,胡椒粉适量,(2)冰水(即很冻的水)1碗半。 做法:先把(1)料用搅拌机搅匀至成团的状态,然後取出放在Container里用手去搓,只许一个方向,一边搓一边少少地加进冰水直搓至水用完(想鱼丸更弹牙可...继续阅读 »
日常小技巧

去除厨房的油污和油烟味

除油烟味: 混合水和醋,3:1的比例,放入一点肉桂粉,两三个丁香,小烛台薰半个小时。我平是一做饭就开始薰。千万莫让小孩子够得着。还有,用小蜡烛,万一忘了,也会在你洗碗的时候就自动烧完了。安全,安全最重要。 擦油腻: 用100%的酒精,倒在...继续阅读 »
我们的菜谱

Clam Chowder

Ingredients 用料: 3(6.5 ounce) cans minced clams 3 罐 (6.5盎司的)碎蛤蜊 1 cup minced onion 1 杯碎洋葱 1 cup diced celery 1 杯芹菜(切成块状) 2 cu...继续阅读 »
我们的菜谱

玉米面发糕

原料:玉米面100克、面粉200克、酵母粉5克、糖20克、温水270克、煮好的红豆100克 做法: 1、将面粉和玉米面都放入盆中; 2、放入酵母白糖拌匀; ...继续阅读 »
我们的菜谱

六个补钙的家常菜

1.豆腐炖鱼  2.芝麻酱拌菠菜 3.紫菜腐竹汤 4.醋溜小油菜 5.青椒炒鸡蛋 6.黄豆炖猪蹄 阅读全文>>继续阅读 »