1.皮：butter 200g.    面粉 370g。 盐 3/4teaspoon.  冰水120ml.（9寸） 2.馅：苹果4个。柠檬汁1tablespoon.  糖85克。面粉3tables...继续阅读 »

Ingredients A can of non-sodium chicken broth, ¼ cup of pork (cut into thin strips), 3 large shrimp, 4 mussels, squid (¼ cup...继续阅读 »

馅：菠菜烫熟，挤水，切碎，鸡肉煮熟，切碎。加盐。ricotta cheese。拌匀。酥皮。擀片，包好。365度，中层，烤25分钟左右，中间翻面。阅读全文>>继续阅读 »

料：鱼，花椒，胡椒份，葱，姜，蒜，料酒，柠檬。生抽，盐。 做法：1。鱼切片，用胡椒份，盐少许，料酒，少量生抽，葱，姜，腌20分钟左右。        ...继续阅读 »

用料：鱼柳，葱，姜，料酒，盐。胡椒粉可有可无。 做法：把所有用料放到blender里打碎，烧开水，把鱼肉糜，团成鱼丸，下到开水里，丸子浮起1分钟半就好了。 阅读全文>>继续阅读 »

水皮料： 1．中筋面粉320克（2杯），加糖50克（3.5大匙）拌匀； 2．素油60克（1/3杯），水190克（大约3/4杯+2大匙）； 油皮料：低筋面粉190克（1又1/3杯），素油105克（1/2杯）； 阅读全文>>继续阅读 »