雪衣豆沙

材料: 豆沙,面粉,玉米淀粉,鸡蛋4个,白糖。 做法:   1.打发蛋液 鸡蛋打开,只留蛋清,这款搅拌器很好用,中速2分钟左右就可以了。   2.加入淀粉 将玉米淀粉和面粉过筛,然后适当拌匀。 ...继续阅读 »

芝麻薄片(sesame thin)

材料:1/2 cup butter, softened 3/4 cup granulated sugar 1 tbsp grated lemon zest 1 egg white 12tsp vanilla 3 tbsp all...继续阅读 »

蛋白霜脆糖点

材料: (1)鸡蛋:四个。 (2)Cream of Tartar:八分之一杯。 (3)白糖:一杯。 淀粉:一饭勺。 (4)香草精:一茶勺。 迷你巧克力豆 (mini chocolate chips):一杯。  ...继续阅读 »
我们的菜谱

圣诞饼干聚会

抄几个饼干,甜点食谱,准备试试。 1. 阅读全文>>继续阅读 »
我们的菜谱

做出好吃的牛肉丸子

材料: 1.牛肉1磅 2.葱姜切碎 3.淀粉1tbs 4.水3/4cup 5.酱油,盐 6.酒 7.鸡蛋一个 以上材料混合后,使劲搅上劲,然后成型,或蒸或煮或炸。 阅读全文>&g...继续阅读 »
技术天地

ADO、DAO、RDO、ODBC、OLEDB、JDBC、BDE、数据库访问技术

ADO---Active Data Objects,活动数据对象 DAO---Data Access Objects,数据访问对象 RDO---Remote Data Objects,远程数据对象 ODBC---Op...继续阅读 »