芝麻薄片(sesame thin)

材料:1/2 cup butter, softened 3/4 cup granulated sugar 1 tbsp grated lemon zest 1 egg white 12tsp vanilla 3 tbsp all...继续阅读 »

蛋白霜脆糖点

材料: (1)鸡蛋:四个。 (2)Cream of Tartar:八分之一杯。 (3)白糖:一杯。 淀粉:一饭勺。 (4)香草精:一茶勺。 迷你巧克力豆 (mini chocolate chips):一杯。  ...继续阅读 »
我们的菜谱

圣诞饼干聚会

抄几个饼干,甜点食谱,准备试试。 1. 阅读全文>>继续阅读 »
我们的菜谱

做出好吃的牛肉丸子

材料: 1.牛肉1磅 2.葱姜切碎 3.淀粉1tbs 4.水3/4cup 5.酱油,盐 6.酒 7.鸡蛋一个 以上材料混合后,使劲搅上劲,然后成型,或蒸或煮或炸。 阅读全文>&g...继续阅读 »
技术天地

ADO、DAO、RDO、ODBC、OLEDB、JDBC、BDE、数据库访问技术

ADO---Active Data Objects,活动数据对象 DAO---Data Access Objects,数据访问对象 RDO---Remote Data Objects,远程数据对象 ODBC---Op...继续阅读 »
我们的菜谱

奶油焦糖布丁

1 杯糖 + 1/4 杯水, 用厚的小锅, 中小火烧成焦糖, 不要太黑, 瑚珀色就好了, 倒入厚瓷器烤盆, 转动来盖住底部, 用一大碗, 打散4个全鸡蛋+ 2个蛋黄, 1/8 小勺盐, 1小勺香草精, 1 罐炼乳(用Eagle Brand), 2 杯水...继续阅读 »