豆瓣酱炒鱼片

材料:鱼片,胡萝卜,葱,姜,料酒,盐,豆瓣酱,淀粉。 过程:1。 鱼片用料酒,盐,腌一会儿。          2.  鱼片裹淀粉,用油炒好。盛出。  ...继续阅读 »

核桃仁软饼干

1. butter                  1 stick 2. suga...继续阅读 »

Jam Thumbprint Cookie

1. butter         1 and1/2 stick 2. sugar       ...继续阅读 »

粒粒香炒饭

用料:1.5 磅美式蒸饭, 盐,葱花,油,包心菜切丝,黄酱, 4鸡蛋白和黄分离,调好的猪肉馅(花椒面,盐,酱油,料酒,油,葱姜沫)。 做法:1, 把4个蛋黄放入装米饭的盆里, 来回翻腾至米粒沾上蛋黄, 炒锅加油开火, 加入葱花,炝锅之后加入米饭, 炒,...继续阅读 »

焖酥鱼

材料: 鲫鱼3条(小的)数条,花椒数粒,姜,葱多些,白糖少许,盐少许,酱油少量,料酒少量,醋小半碗。   做法:   1.小鲫鱼数条,收拾干净,腹内黒膜除净,沥去水份, 2.炒锅倒油,炸至金黄。 3.料汁调制:醋,生抽老...继续阅读 »

Peanut Butter Cookies

1 cup peanut butter 1 cup sugar 1 egg   Put all the things in a bowl. mix. preheat oven 350 put cook on cookie shee...继续阅读 »