圣诞节大餐： 1.主菜：烤火鸡 2. 配菜： 香菇豆豉油菜，炒藕片，蒜味土豆泥，stuffing, cranberry jelly, 冬瓜炖粉丝牛肉丸子，salad.      &nb...继续阅读 »

原料：炒菜用的色拉油3/4杯，白糖2大匙，干辣椒100克切段，花椒酌量，牛油（不是butter，应该是牛板油一类的东东）2-3两，姜1块蒜两头切片，郫县豆瓣半袋（500克装），白胡椒若干擂成渣（或用酌量的白胡椒粉替代），鸡汤4-6杯（或用清水），葱1斤，酒...继续阅读 »

一,川味花椒型   10斤肉   100克粗海盐   30克或40克粗花椒面   100克白糖   100毫升龙舌兰酒(Tequila)  味精没加 三:广...继续阅读 »

火鸡太大了，买了只鸡烤了过感恩节。母女两人忙活了一个上午，做了几个菜。 主菜：烤鸡 配菜：土豆泥，豆角，stuffing, 黄瓜，cranberry jelly. 甜点：apple tar...继续阅读 »

无论你认为自己的才华有多大，这些话一旦说出来，会立即改变人们对你的看法。这些话的负面影响，可能会断送你的职业生涯。如果你想要在美国职场中混好，得到老板赏赐，并有机会晋升，一定要避免使用下列用语。1. “这是我一直采用的方法。”科技的变化如此之快，甚至几个月...继续阅读 »

莲蓉馅： 莲子200克，砂糖100克，植物油90 ML   (  340 g莲子，170 g 糖，  153 毫升（也可以少点） 豆沙馅： 红豆270克，细砂糖29...继续阅读 »