我们的菜谱

柔软的韭菜盒子

1. 用发面(烫面)烙韭菜盒子 2. 出锅后,立刻两面喷水,防止热量散失,带走表皮的水分,这样就会使韭菜盒子柔软好吃。 3. 做韭菜盒子的时候,做成无边的盒子,就是,四面往里折,...阅读全文>>继续阅读 »
健康知识

关注健康

1. 生吃的比熟吃好消化的东西:沙葛,马蹄,菱角。(莴笋?) 2. 如果第二天早晨有如下症状: 眼发干,有眼屎,腰酸,有筋伸着不爽,有关节曲张不利,其中的一项就算。  ... 阅读全文>>继续阅读 »
我家小院

2022 种植之事

2022年育苗经验总结 茄子   过了3月20(春分左右)开始育苗。新种子10天左右就出苗了。先在一个大的盆里育苗,长大一些分开,单独小盆栽。 经验 : ... 阅读全文>>继续阅读 »
我们的菜谱

酸梅汤

乌梅60g,山楂60g,甘草10g,陈皮20g,冰糖适量,干桂花适量。 做法: 1. 将乌梅、陈皮、干山楂片、甘草洗净后浸泡半小时以上。 2. 将浸泡好的材料连...阅读全文>>继续阅读 »
我们的菜谱

kale salad ( best salad )

材料: kale 叶子(去掉杆子),黄瓜,西红柿,草莓,橘子,葡萄,苹果。。。。 各种 nuts 高级点可以加上水煮虾,煎鱼,牛排或者鸡胸脯肉 盐 1/2&nbs... 阅读全文...继续阅读 »
我们的菜谱

煎牛排(烤牛排)

煎牛排: 1.锅大火烧热。放点燃点高的油。不能用不粘锅,用铸铁锅。 2.牛排多撒盐,放入锅中。嗤拉一声。过一会转中火。 3. 4-5分钟翻面。 4. 快好了的时候... 阅读全文>>继续阅读 »