材料：

kale 叶子（去掉杆子），黄瓜，西红柿，草莓，橘子，葡萄，苹果。。。。

各种 nuts

高级点可以加上水煮虾，煎鱼，牛排或者鸡胸脯肉

盐 1/2  - 1 小匙 (根据自家口味调整）

橄榄油2大匙

大蒜4-5瓣

半个中等大小C">柠檬 或者 一小匙任何果醋

1/4小匙黑胡椒粉或者不带盐的你喜欢的调料。

做法：

1. 羽衣甘蓝去掉杆子，只要叶片。

2. 大蒜压成泥。 C">柠檬压汁。

3. 大蒜，盐，柠檬汁或者果醋，胡椒粉或者喜欢的调料比如我这种California Citrus 调料， 和橄榄油加入碗中，搅拌均匀。

4. 拌好的调料倒入羽衣甘蓝叶片里，戴上手套使劲揉捏。 直到叶子看起来已经没脾气了，蔫到了的感觉。

5. 撒上各色切丁的切片的水果和蔬菜。 加点沙拉专用的坚果。 如果想把12块一份的沙拉变成 20块一份，就加几个虾或者煎鱼煎牛肉或者鸡肉。

best salad (闺女语）：

调味料同上。

其他材料：

黄瓜，西红柿，鸡蛋，牛油果，golden kiwi, 草莓，橘子。（也可以加 火腿肠，cheese等）